Turismo Monsanto Portugal

Gastronomía de Monsanto

El municipio de Monsanto posee varias recetas típicas como la cachola, el caldo verde, el caldo de morcilla, los chorizos y las tradicionales farinheiras, un embutido típico de la cocina portuguesa que se emplea como acompañamiento de algunos platos tradicionales como el cozido à portuguesa o la feijoada.

La miel o el aceite de oliva de la zona son de excelente calidad.

En el ámbito de los dulces, cabe recomendar el arroz con leche y el salami de chocolate.

Lo más típico que se puede llevar de recuerdo de Monsanto son los panderos cuadrados, ancestrales instrumentos musicales. Además de los panderos, también las típicas muñecas con forma de cruz hechas de tela llamadas marafonas vinculadas con ritos de la fertilidad femenina y para evitar el mal de ojo.






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